酿造白酒的代号,酒类编号代表意义?
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酿造白酒的代号,酒类编号代表意义?

酒类编号代表意义?

酒类编号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒,GB10781.1代表浓香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,这三种是粮食酿酒酒。 GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和酿造酒勾兑而成,GB20882代表液态法白酒,是食用酒精和水勾兑而成的。

酿造白酒的代号,酒类编号代表意义?

酒类编号代表意义?

酒编号其实就是代表它的一个颜色,还有它的一个主的一个味道,吃起来的整个口感的和一些它的生产日期这个编号其实非常重要的,就像我们的身份证一样,它就非常的重要,如果你自己是有想法去喝一些酒,都是可以选择去买一些这个来。

酿造白酒的代号,酒类编号代表意义?

粮食酿造酒的标准代号?

粮食酒的标准代号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB/T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1

汾酒产品标准代号?

山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的汾酒是清香型白酒的代表、中国名酒的典范。汾酒产品的标准代号JF0100。

勾兑酒与酿造酒的标码区分?

区分勾兑酒和酿造酒的标准编码: 勾兑酒:GB/T20821、GB/T20822 酿造酒:纯粮食酒GB/T10781;其实也叫固态法白酒,纯粮酒根据不同的制作工艺有不同的香型,就比如浓香型白酒的产品标准号就是GB/T10781.1-2006。

白酒代号等级区别?

1.名称的不同:10781 是固态法白酒,表示纯粮酒,后面的小数点123表示的香型:.1为浓香、.2为清香、.3为米香型,20822 是固液法白酒,也就是用一部分固态酿造的粮食酒和酒精勾兑的白酒混合而勾兑的白酒。 2.原材料不同10781:纯粮酒,纯粮食为原料。20822:勾兑酒,一部分粮食、食用酒精、食用香料、水等。 3.酿造工艺不同:固态法白酒(10781)传统酿制工艺,酿造过程复杂,需要经历高温蒸煮、发酵、蒸馏等过程,酿造周期长。固液态白酒(20822)现代新型的酿酒工艺,过程非常的简单,而且酿酒的周期也非常短。 4.饮酒后的表现不同:固态法白酒(10781)喝完之后口留芬芳,既不会头痛也没有上头感。固液法白酒(20822)入口酒精味浓重,辣口,喝完口干舌燥,饮完第二天有头痛感。

2003年粮食酿造酒的标准代号?

2003年粮食酿造酒标准如下 1、粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB/T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。 2、勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821,固液法酒的标准号是:GB/T20822,标注的是其生产工艺。 3、粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB/T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。 4、不同香型白酒执行标准:酱香型标准:GB/T26760-2011;浓香型标准:GB/T10781.1-2006;清香型标准:GB/T10781.2-2006;米香型标准:GB/T10781.3-2006;凤香型标准:GB/T14867-2007;豉香型标准:GB/T16289-2007;特香型标准:GB/T20823-2007;芝麻香型标准:GB/T20824-2007;药香型标准:DB52/T550-2008;豉香型国标:GB/T16289-2007;馥郁香型标准:GB/T22736-2008;老白干香型标准:GB/T20825-2007。

酿造酒的标准代号?

为了规范各种香型白酒的生产,国家等相关部门制定出了各种香型酒的生产执行标准,常见白酒不同的标准代码如下:(只是常见酒部分标准) GB/T 23546-2009小曲固态法白酒 GB/T 20821-2007液态法白酒 GB/T 20822-2007固液法白酒 GB/T 10781.1-2006浓香型白酒 GB/T 10781.2-2006清香型白酒 GB/T 10781.3-2006米香型白酒 GB/T 20823-2007特香型白酒 GB/T 20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T 14867-2007凤香型白酒 GB/T 16289-2007豉香型白酒 GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒 DB52/550 -2013董香型白酒 (贵州省地方标准,因为董香酒还是小众香型酒,主要是在贵州生产这酒,目前国家还没有相关的标准参考,因此贵州董酒股份有限公司、贵州省产品质量检验检测院起草制定本标准) GB/T 26760-2011酱香型白酒(有人说这是茅台酒的标准,那就错了,茅台酒不是执行这个标准,而是执行另外一个标准——地理标志产品标准,小六在文“为什么贵州茅台酒不是执行GB/T26760-2011酱香型白酒标准?”详细有讲解了) GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒 其实还有很多知名特色产品都是使用通用的国家推荐标准,而是使用国家地理标志产品标准生产了;还有一些有高新技术产品的企业,也不一定使用国家标准,因为他们使用高于国家标准的企业标准,很多时候很多小企业是无法超越他们标准的,所以是我们不能觉得带有国家标准的就是唯一的合法标准。

白酒的执行标准代号和含义?

白酒执行标准有GB10781和GB20822。GB10781是纯粮食经过发酵生产,是固态法生产白酒工艺。GB20822是固液结合的生产工艺,是固态法生产的酒精经勾兑生产白酒